首页 > 社会 > 第二届中国·黑龙江国际大米节品评品鉴活动拉开终评“决赛”战幕

第二届中国·黑龙江国际大米节品评品鉴活动拉开终评“决赛”战幕

东北网10月8日讯 8日上午,第二届中国·黑龙江国际大米节品评品鉴活动组委会工作人员在哈尔滨华旗饭店进行了品鉴现场布置、现场煮饭演练。至此,第二届中国·黑龙江国际大米节品评品鉴活动赛季“硝烟”再起,前

2019-11-29 13:14:16

8日上午,第二届中国黑龙江国际稻米节品尝活动组委会工作人员在哈尔滨华旗酒店进行了现场品尝安排和现场烹饪练习。至此,第二届中国黑龙江国际稻米节品尝及品尝活动季“gunsmoke”已经恢复。初步评估后入围的20个样品将进入最终评估“决赛”。

工作人员在哈尔滨华旗酒店现场安排品尝和烹饪演练。

这次稻米节共收集了251个样本。自10月1日起,黑龙江省哈尔滨市国鑫公证处对所有样品进行了编码,并进行了dna指纹检测,以验证品种的真实性。经过碾磨质量、理化性质和口感质量三个方面的筛选,前50名样品进入本次评价的初步评价阶段。在初步评估中,来自内外部科研机构(学校)的15名专家组成了初步评估专家组,对50个样本进行了评估和评价,根据口味评分,前30个样本被选为本次稻米节的获奖样本,其中21-30个样本是本次稻米节的“优秀入围者”。

根据活动的规则和日程安排,10月8日上午,品尝水稻活动的地点从省农科院改为华旗酒店,活动转移到最后的评估准备阶段。为了反映活动的公平、公正和公开性,在公证人的监督下,于十月八日下午四时整抽签抽取了二十个样本。参与最终评估的20个样本分为4组。初步评估的前4个样本作为种子选手分发给每组,然后通过抽签从每组抽取4个样本。每组共有5个样本。公证人员抽签、现场封存样品、记录相关信息,为10月9日开始的最终鉴定做好充分准备。

据悉,10月9日上午8: 30,随着大米品尝和品尝活动的初步会议,对米节品尝和品尝活动的最终评估将正式进入“最终”阶段。30名国内外知名专家将进行品评,根据品评得分依次确定2枚金牌、3枚银牌、5枚铜牌和10项优秀奖项的样本数。公证人将当场解码样本号。16: 30,获奖者将在现场宣布,颁奖仪式将在10月10日国际稻米节开幕式上举行。

山西快乐十分 山西十一选五投注 云南十一选五开奖结果

相关推荐

© Copyright 2018-2019 gtiffany.com 石梁信息门户网 Inc. All Rights Reserved.